冬菇瘦肉云吞

1、准备好香菇，瘦肉和云吞皮。

2、香菇洗净切细。

3、瘦肉切片，切点姜末放料理机打成肉末。

4、香菇和瘦肉加一起，加点油，盐，葱等调匀。

5、取一块云吞皮，放入馅料。

6、捏成云吞形状。

7、做好所有的云吞。

8、洗点青菜。

9、锅加水，放点姜丝烧开。

10、放入云吞。

11、煮上一分钟。

12、加入青菜。

13、加盐和鸡精调味煮熟。

14、盛碗。