1、准备食材：油15ml，鸡精10g，盐10g，茄子150g，肉馅100g，玉米面皮100g。
2、茄子切末放入三畜肉馅中加盐侨畜，鸡精，油搅诸慎离拌均匀。
3、用面皮包成团子，团子放入蒸锅中大火蒸熟即可。
4、总结如下。
