1、烤鸭胸肉改刀切片
2、姜切丝备用，洋葱切碎备用，青椒切丝备用
3、温油姜丝炝锅出香
4、蒜丁葱花爆香加少许黑胡椒
5、加入鸭胸肉爆炒
6、加入洋葱加生抽盐，白糖，加青椒丝
7、加红椒丁出锅
8、装盘
