怎么做糖醋鸡柳

准备鸡胸肉、鸡蛋、盐、淀粉、番茄酱、白醋、白芝麻。鸡胸肉切长条。放入盆中。打入一个鸡蛋。放点盐。抓拌均匀。放入淀粉。拌匀。这样子腌制20分钟。锅中倒油，油温7成热，放入鸡胸肉。炸至这个样子，捞出备用。锅中留底油。油热放入番茄酱。倒入白醋。放入白糖。快速搅动一下。放入炸好的鸡柳。搅拌至鸡柳表面裹上一层糖醋汁。撒上白芝麻，搅拌一下捞出。糖醋鸡柳制作完成。