平底锅也能做苹果派

1、两个苹果

2、削皮后切成小块

3、苹果块放入一个锅（奶锅，平底锅都行），加入适量白糖（依各自口味）

4、加入适量清水（水和苹果一样高就行了）。先烧开转中小火煮到苹果有七八成软。

5、煮苹果的期间咱们来做酥皮。水油皮：面粉160克，水70克，猪油或黄油30克。盐一克。全部混在一起合成面团。

6、油皮：面粉50克，猪油或黄油30克。合成面团。两个团放一旁醒10分钟。

7、苹果煮的也差不多了，准备适量生粉水.

8、把生粉水倒入苹果翻炒至糊.

9、苹果陷好了。

10、苹果馅放一旁凉一会，现在开始做酥皮了，水油皮分26克一份，油皮分8克一份。

11、取一份水油皮擀平，放一份油皮到水油皮中间。

12、包起来。

13、压平。

14、擀长扁形。

15、折叠起来，看图。

16、再叠。

17、擀平（会擀面的妈妈把它擀成方形包起来漂亮些）。

18、放适量苹果陷。

19、用一平底锅，烧微热，放入苹果酥，盖上盖子，小火慢慢煎。

20、一面大概25到35分钟。

21、可以起锅了。