牛肉三明治的做法

1、选一块牛里脊，切成牛排大小的薄片，不用太厚

2、将切好的牛肉片放入碗中，用红酒、黑胡椒、盐腌渍，大概腌10分钟左右

3、把洋葱和口蘑切好，洋葱切丝，切的时候为了不流泪，可以口里含一口水，口蘑切片

4、生菜洗好备用

5、将番茄切成薄片

6、将锅热一下，把面包片两面煎一下

7、把融化的黄油涂在面包片上，要煎好一片涂一片

8、把牛肉煎好，煎的时候会崩油哦，要注意安全

9、把口蘑和洋葱翻炒下，放点盐和生抽

10、面包片上放一张生菜、放牛肉、口蘑洋葱、西红柿、生菜，再盖上面包片，就OK啦

11、厚厚的一片

12、大功告成