1、准备两根黄瓜、一根胡萝卜洗干净，分别切成细丝，装盘备用。
2、再打上一个母鸡蛋，加一点盐和鸡精，再来点十三香。
3、最后加一勺普通面粉，搅拌成面糊备用。不要太稠，可以稍微兑一点水。
4、然后起锅烧油，舀上一勺面糊，用勺子压成圆饼状，小火慢煎。
5、等小饼煎至底面定型熟透，翻煎另一面，煎至两面煎黄熟透即可出锅。
6、这样做出来的饼，柔软油好吃，早餐菀草都可以作为主食哦。
