1、食材准备好
2、辣椒和莲藕洗干净，辣椒切成小圈状，莲藕切粗条
3、烧开以大锅水，将莲藕条倒进去汆烫，捞出来沥干
4、油锅烧热，爆香青红椒
5、将藕条倒进去，翻炒几下，打入盐，翻炒至均匀入味
6、淋入少许热炒鲜露，一股香味立刻扑鼻而来
7、快速翻炒均匀即可出锅，超级下饭呢
