1、将鸡毛菜洗净沥干水分备用，葱姜蒜切块备用，豆腐水冲后切块备用。然后锅内倒入油，然后葱姜蒜爆锅炒香，再下入已经沥干水分的鸡毛菜。进行翻炒
2、翻炒变软的鸡毛菜，可以往锅中加水1000ml，然后将洗净切块的豆腐放入唐汇中，待开锅后，加入盐、十三香后，待再开1分钟后即可
3、汤顿好的效果，微微发白汤，即可出锅装盘食用
