1、准备洗净的鸡翅斜改刀、方便入味
2、空碗加几片姜片和鸡翅、加适量料酒去腥
3、酱油（生抽）调味
4、少许五香粉、没有可以不放
5、拌匀腌制15-20分钟入味
6、热锅倒油
7、油热放适量冰糖、我是用了13个鸡翅根为图中的量
8、搅拌变色至金黄色倒入腌好的鸡翅、料汁和姜片一起倒进去
9、煎至两面变色少许金黄
10、倒入可乐没过鸡翅
11、加入一点点八角的小角
12、少许盐
13、少许老抽上色
14、水开改中小火炖至剩适量汤汁
15、大火翻炒收汁、撒适量熟芝麻提香、没有可不撒
