1、准备花生米提前烤熟，去皮装碗备用
2、碗中加入烤熟的白芝麻提香
3、碗中再加入盐调味
4、红辣椒清洗掉尘土后晾干待用
5、准备花椒、大料、香叶、桂皮备用
6、晾干的红辣椒切碎备用
7、切碎的红辣椒放入碗里待用
8、锅内倒油，凉油加入八角 花椒 桂皮 香叶
9、小火慢慢炸至变色
10、把大料捞出不要，油正好加热至8成热
11、油趁热倒入备料碗里，由于油温很热它会在碗里沸腾一会儿，中间搅拌几下，受热均匀
12、这样香辣的辣椒油就做好了
