生的鲜牛奶做的酸奶
1、把生的鲜牛奶放进电饭煲里

2、按“粥汤”键煮沸消毒!(这样鲜奶煮沸后不用担心溢出来了!)

3、煮沸后拔掉电源

4、把煮好的鲜牛奶端出来晾凉至温热

5、这个时候可以看到鲜牛奶表面有一层奶皮!

6、用筷子轻轻的把奶皮划到一边夹起来

7、处理好的放温热的鲜奶

8、准备好菌粉

9、把菌粉倒入内胆中

10、加少许鲜奶搅拌均匀,以免菌粉粘在底部!

11、加入2汤匙白糖

12、充分的搅拌均匀至糖溶化!

13、继续加入鲜奶至8分满,边加鲜奶边搅拌均匀!

14、酸奶机放入适量的温水(不烫手就可以了!)

15、把酸奶机内胆放进酸奶机里

16、盖上内盖

17、盖上外盖,密封紧

18、插上电源,耐心等待8小时就好啦!

19、这是做好的酸奶

20、挖一勺看看,还不错哦,就像嫩嫩的豆腐脑一样哦!

21、搅拌一下很细腻!

22、看看拉丝效果也不错哦,不比盒装牛奶做的差哦!
