1、准备所有材料
2、炒锅入油，放入胡萝卜丝炒香
3、加入黄瓜丝翻炒至断生
4、加入备好的扇贝柱（扇贝柱干要提前泡发）
5、加入水烧开
6、打入蛋液，加入盐
7、出锅，早餐一人来一碗，味道鲜美
8、扇贝柱黄瓜蛋汤就做好了，非常的好喝
