下饭菜——荞头炒萝卜干
1、准备所需材料。
2、萝卜干用盐水泡5分钟。
3、 荞头洗净，切前三刀，尾部去掉（尾部比较老）。
4、萝卜干洗净切成细丁。
5、起油锅放入蒜片爆香。
6、倒入萝卜干爆炒2分钟。
7、加入荞头段翻炒一下。
8、然后加入适量的盐、糖、鸡精和酱油调味即可。
9、成品
1、准备所需材料。
2、萝卜干用盐水泡5分钟。
3、 荞头洗净，切前三刀，尾部去掉（尾部比较老）。
4、萝卜干洗净切成细丁。
5、起油锅放入蒜片爆香。
6、倒入萝卜干爆炒2分钟。
7、加入荞头段翻炒一下。
8、然后加入适量的盐、糖、鸡精和酱油调味即可。
9、成品