1、新鲜毛豆洗净，减去两边的角，姜切片，
2、剪好毛豆倒入锅内，放入清水，加上大料，
3、开火，加入姜和葱，葱切段更好，习惯切葱花就切成这样了，
4、大火煮沸，改小火，30分钟
5、尝一下，保证豆子熟了就可以关火了，
6、凉的再盛出来。
