1、首先用饺子皮包一点肉馅,边缘沾一点水,中间捏紧,不封口
2、平底锅刷油,摆上锅贴,小火煎2分钟
3、然后调一个面粉水:半碗水加一勺面粉和几滴食用油,搅拌均匀
4、锅贴煎至底部金黄,倒入面粉水,盖上盖子焖10分钟,撒上葱花和黑芝麻即可