1、我们将豆腐切片摆盘，鸡蛋加入盐，鸡精，搅散后放入1.5倍的温水，继续搅拌均匀
2、再过滤一下倒入豆腐中，上锅上汽蒸六分钟，再放入虾仁，继续蒸两分钟，焖五分钟
3、蒸熟后取出淋上生抽，放上葱丝，再浇上热油，激出香味，即可开吃啦
