1、北豆腐一块。
2、切小块。
3、不粘锅加入植物油。
4、油热了，摆上豆腐块。小火煎。
5、在慢煎豆腐的时候可以备酱汁。
6、耗油，生抽，陈醋，盐，糖，水各一勺。
7、两面煎至金黄。
8、淋上备好的酱汁。
9、小火煮。大约3分钟收汁后即可。
10、摆盘。
