教你做小米红枣糕

1、准备好需要的食材。

2、小米洗净后放入锅中慢煮。等下要用来做蒸糕，所以水不要放得太多

3、煮至小米粘稠即可。

4、香蕉去皮，切去头尾只取中间，再切成小块；红枣提前泡发，去皮去核，切小块。

5、小米煮好后倒入容器中，加入香蕉和红枣。

6、5克淀粉兑水后倒入容器中。

7、搅拌均匀。这里妈妈们需要注意下，小米糊不要太粘稠，但也不能太稀，看上图中的状态即可，如果干了就再加点水。

8、再取一个容器，内部刷上一层薄薄的油，油不要多，稍微刷一点就可以了。

9、倒入小米糊，盖上耐高温保鲜膜，如果没有耐高温的保鲜膜也可以盖一个盘子。

10、上锅用中火蒸40分钟即可出锅，稍稍冷却一会将小米糕倒扣出来，切成小块就可以给宝宝吃啦。