1、桑葚中含有溶血类过敏物质，透明质酸，过量食用容易发生溶血肠炎。
2、含有胰蛋白酶U，影响铁、钙、锌的吸收，脾虚便溏者不宜食用桑葚。
3、含糖较高，糖尿病患者不宜多吃。
4、多吃伤脾胃，性偏寒，生津润肠的功效，会加重腹泻。
