1、准备好食材，半根黄瓜、一小把粉丝、两个鸡蛋，10个虾
2、把两个鸡蛋打入碗里，搅散
3、三个鸡蛋摊两张薄薄的鸡蛋皮
4、粉丝用温水泡好捞出备用
5、把黄瓜切丝、鸡蛋皮切条、粉丝切一下，加入生抽、蚝油、醋和香油搅拌均匀
6、装盘，一盘减脂又好吃的凉拌三丝就做好了
