麻辣凉拌芹菜的做法
1、芹菜洗净。
2、放入锅中焯水。
3、然后放入凉水中。
4、芹菜凉透后，放入盐、生抽、香油调味。
5、炒花椒和辣椒。
6、将炒好的辣椒和花椒切碎。将蒜末、切碎的辣椒、花椒，放到芹菜上。
7、最后浇上烧开的热油即可。这样做很好吃，但是比较辣，如果不能吃辣，要少放辣椒。
1、芹菜洗净。
2、放入锅中焯水。
3、然后放入凉水中。
4、芹菜凉透后，放入盐、生抽、香油调味。
5、炒花椒和辣椒。
6、将炒好的辣椒和花椒切碎。将蒜末、切碎的辣椒、花椒，放到芹菜上。
7、最后浇上烧开的热油即可。这样做很好吃，但是比较辣，如果不能吃辣，要少放辣椒。