1、食材：草鱼尾。
2、姜草鱼尾洗净，用食盐腌制15分钟。
3、热油锅，放入草鱼尾。
4、盖锅盖，文火。
5、煎至双面微黄，即可关火。
6、盛入盘子里，倒入适量的生抽，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
