1、大蒜切末
2、生菜掰开洗净，沥干水分待用
3、锅烧热，一勺猪油融化
4、倒入生菜和一勺耗油，大火快速翻炒，炒至生菜软榻
5、倒入蒜末，适量盐，继续快速翻炒出蒜香（半分钟），关火
6、倒入蒜末，适量盐，继续快速翻炒出蒜香（半分钟），关火
