1、韭菜切成小段，鸡蛋炒熟，倒入碗中
2、加入泡发好的粉丝，倒入生抽，耗油，搅拌均匀
3、取一片手抓饼皮，将馅料包在里面
4、可以按照图中的手法，或者自己喜好的手法
5、起锅热油，煎至两面金黄，切开食用
