腊肉炒干豆角的做法
1、把腊肉洗干净，用水煮几分钟，去掉咸味，干豆角提前一小时泡好
2、腊肉，辣椒，姜，蒜苗，干豆角切好
3、先炒肥肉，并且放姜丝，煸炒出油
4、再放瘦肉一起炒会儿，由于腊肉自身带咸味，不放盐和酱油
5、再放泡好的干豆角，一起炒几分钟，放汤煮半小时左右
6、最后，撒上蒜苗，完成
1、把腊肉洗干净，用水煮几分钟，去掉咸味，干豆角提前一小时泡好
2、腊肉，辣椒，姜，蒜苗，干豆角切好
3、先炒肥肉，并且放姜丝，煸炒出油
4、再放瘦肉一起炒会儿，由于腊肉自身带咸味，不放盐和酱油
5、再放泡好的干豆角，一起炒几分钟，放汤煮半小时左右
6、最后，撒上蒜苗，完成