1、准备好红薯
2、把红薯切成丁末
3、在红薯里打入一个鸡蛋,放少许盐,搅拌
4、加入一勺面粉,搅拌均匀
5、用勺子挖出一个丸子形状的红薯
6、把丸子倒入锅中炸,等丸子浮起来就表示已经熟了
7、这样红薯丸子就做好了