1、将猪肉洗净切好；
2、将姜去皮洗净发片；
3、取猪血适量备用；
4、在锅中放入切好的猪肉；
5、炒出油后加入适量豆瓣酱；
6、加入适量水，将猪血切成厚薄均匀的小块后放入其中；
7、起锅，美味的猪肉烧猪血就做好了。
