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驴肉口蘑小汉堡
驴肉口蘑小汉堡 简介 天上龙肉地上驴肉!这次把驴肉换个吃法!好吃又好玩!驴肉里脊打成肉泥做成肉饼,夹在口蘑里做成小汉堡可爱又好吃!趁热吃驴肉Q弹,鲜嫩多汁!该文章来自豆果美食达人作者好吃的坨坨 食材 驴肉里脊 120g 口蘑 8个 料酒 1勺 盐,黑胡椒 适量 生抽 一勺 玉米胡萝卜粒 20克 鸡蛋 1个 植物...
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怎么调驴肉馅
怎么调驴肉馅 简介 将驴肉手工剁细,多放葱姜末,然后搅拌均匀。准备新鲜的芹菜半斤,剁成末放入馅中。往馅中依次加入适量的油、料酒、酱油、十三香、盐、鸡精以及香油搅拌均匀即可。
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炖驴肉放什么菜好吃
驴肉 1000g 土豆 1个 油 10g 花椒 五粒左右 八角 2个 生抽 2勺 盐 1勺 姜 5片 白糖 半勺 料酒 2勺 老抽 1勺 方法/步骤 1 驴肉两斤,洗干净切小块。2 准备食材,土豆忘了拍,我还加了铁棍去炖,也超好吃。3 驴肉焯水(水滚即可)。4 热油放姜佐料爆炒一分钟。5 放驴肉炒一分钟左右,放水没过...
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驴腩肉炖土豆
驴腩肉炖土豆 简介 驴肉那个部位炖了好吃?驴腩肉指的是驴肚上和近肋处的松软肌肉,比较适合炖着吃,酱着吃也很美味。食材 驴腩肉 500g 新土豆 2-3个 食用油 少许 葱花 少许 姜丝 少许 香叶 3片 八角 2个 生抽 少许 味精 少许 方法/步骤 1 驴腩肉洗净,切成块,放在水中焯水。2 新土豆洗净,削皮,...
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如何炖驴肉比较好吃
如何炖驴肉比较好吃 简介 俗话说,天上的龙肉,地上的驴肉,说的就是驴肉特别好吃!但是驴肉有很多做法,如何才能简单快捷的做出好吃的驴肉呢?食材 驴肉 一斤半 十三香 一汤匙 蒜瓣 2个 香油 一汤匙 大料 2个 豆油 三汤匙 盐 一汤匙 方法/步骤 1 将驴肉切成核桃大小,然后倒入冷水中烧开,将油沫撇掉,然后...
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驴肉怎么吃好吃家庭做法
驴肉怎么吃好吃家庭做法 简介 “"天上龙肉,地上驴肉",是人们对驴肉的高度评价。驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养价值高,驴肉具有"两高两低"的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇,驴肉对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外它还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养...
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红烧驴肉的做法
红烧驴肉的做法 简介 健康美味,简单易做,懒人必备 食材 驴肉 800克 料酒 2勺 花椒 10粒 葱姜 适量 老抽 1勺 生抽 2勺 香叶 2片 八角 2个 桂皮 1块 冰糖 适量 方法/步骤 1 驴肉切小块凉水入锅焯水 2 焯水后洗净备用 3 热锅加油加冰糖炒糖色 4 加驴肉翻炒 5 加盐之外所有调料翻炒 6 加热水没过...
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驴肉怎么炖好吃又烂
驴肉怎么炖好吃又烂 简介 主料:驴肉600克、胡萝卜3根辅料:茶籽油40克、盐2克、生抽20克、老抽5克、料酒50克、姜1块、八角2个、桂皮1块、干辣椒3个1、食材准备(驴肉提前浸泡四个小时,期间多换几次清水)。2、驴肉切大块,再清洗一遍,控干水分。3、大料洗净备用。4、胡萝卜去皮洗净切大块。5、起油锅,...
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各种美味驴肉的做法
各种美味驴肉的做法 1 一、沙锅驴肉主料:驴肉300克白菜400克冻豆腐200克配料:韭菜花15克腐乳(红)20克调料:盐6克料酒6克辣椒油2克大葱15克香菜15克制作方法1.驴肉切片;2.白菜头切块;3.冻豆腐切条片,用开水焯一下;4.酱豆腐加开水研开调成腐乳汁;5.葱切末;6.香菜切末;7.取沙锅一只用白菜头、冻...