-
炒鱿鱼的家常做法
鱿鱼做好了,还是味道不错的,为了吃的干净,我们可以自己做,炒着吃 食材 鱿鱼 2条 胡萝卜 半根 青椒 一个 盐 2食勺 蒜 4瓣 孜然粉 2食勺 香其辣酱 半袋 姜 2片 干红辣椒 适量 步骤/方法 1 鱿鱼不要选择太白色的,因为颜色越是好看,肯定是加工过的。买的时候,老板会给收拾好。回来洗干净,把鱿...
-
韭菜炒鱿鱼的做法
韭菜炒鱿鱼的做法 简介 韭菜鱿鱼搭配,非常爽口,超好吃。食材 韭菜 500克 鱿鱼 750克 精盐 适量 味精 少许 蚝油 1勺 步骤/方法 1 鱿鱼洗净去膜 2 韭菜洗净切寸段 3 鱿鱼切丝 4 用开水焯一下捞出 5 锅中放油,放少许韭菜爆锅。6 放鱿鱼丝 7 放蚝油 8 放韭菜 9 大火快炒,放盐和味精出锅。
-
鱿鱼怎么炒好吃又嫩
1 将买回来的鱿鱼清洗干净,把鱿鱼肉切成细细的花刀,如图所示;2 准备好配色的辅料:青椒、红尖椒、泡椒、蒜白,分别洗干净,切好备用,如图所示;3 将切好的鱿鱼放入烧滚的开水锅里,焯烫1分半左右,捞出来沥水备用。4 烧热锅放油,先放入少许花椒炸几秒钟后,再把红尖椒和泡椒一起放进去炒香味。5 把...
-
尖椒炒鱿鱼筒
尖椒炒鱿鱼筒 简介 相信爱吃海鲜的人一般没有不爱吃这个小鱿鱼的,这种小鱿鱼我叫它鱿鱼筒,炒一下非常的爽口好吃,以前都是葱姜来炒,上次朋友介绍我加一根尖椒进去说味道会更清爽好吃,这次就试着做了,真的好吃呢。现在市场上会经常看到有卖的,价格不贵又好吃,但是这个胆固醇高不宜常吃和大量的吃呢。宝宝...
-
洋葱炒鱿鱼须
洋葱炒鱿鱼须 简介 据说鱿鱼虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸,而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。因此食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄~为此食用鱿鱼能补充脑力、预防老年痴呆症、对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物~食材...
-
芹菜炒鱿鱼的做法
于是,回家,我就复刻了这道菜,用妈妈自己种的芹菜,新鲜嫩,炒着吃真是好吃!食材 芹菜 一把 鱿鱼 300克 食盐 1勺 生姜 1块 大蒜 1个 红椒 1个 孜然 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 茶油 1勺 步骤/方法 1 芹菜,一把,清洗干净,是不是嫩绿,嫩绿的;2 芹菜,摘掉叶子;叶子,不要扔啊,留着可以炒个...
-
酸辣鱿鱼的做法
1 鱿鱼洗好,撕去黑皮,用刀交叉划好,再切长条。2 把要用的配料切好(小米椒少了后来又切了好几个)下一步是焯鱿鱼,忘记拍照了,把清水放锅里下鱿鱼,水快滚时鱿鱼会微卷,就可以捞起来控水备用。3 放油炒除老姜和小米椒的其他配菜。4 配菜差不多熟时,把鱿鱼放进去炒,姜和小米椒也放进去翻炒。把火...
-
鱿鱼这样做,肉质鲜嫩香辣入味
2 鱿鱼洗净去内脏,蒜苗切段,姜切块,干辣椒切段备用;3 鱿鱼切小块,用料酒,胡椒粉腌制15分钟;4 起锅烧水,水烧开后,放入鱿鱼焯一下捞出备用;5 另起锅烧热,放入适量食用油,放入姜片小米椒爆香;6 下入鱿鱼,翻炒一会儿;7 下入蒜苗快速翻炒,加入适量食盐,生抽,蚝油,调味,炒匀后即可出锅。这样...
-
蒜苔爆炒鱿鱼须
2 1锅中加水加料酒烧开,放入鱿鱼须焯水去腥。2 鱿鱼须微卷后捞出过冷水,这样做肉质更加Q弹。3 蒜苔切段备用 4 起锅烧油,将葱姜蒜洋葱放入炒至微焦 5 放入蒜苔继续翻炒,同时加入盐,生抽,胡椒粉。6 蒜苔微软后加入鱿鱼须一起翻炒,待鱿鱼须表面微焦,蒜苔变软后,加入孜然,干辣椒,辣椒粉大火爆炒...
-
辣椒炒鱿鱼的个人做法
辣椒炒鱿鱼的个人做法 简介 不知道别人是怎么做的,反正我就是懒,用最简单的方法,用最简单的配料和调料来炒,幸好味道还不错,一起看看吧。食材 鱿鱼 两条 辣椒 三个 盐 若干 生抽 若干 糖 若干 油 若干 方法/步骤 1 我在超市买冰的鱿鱼,回来后自己处理,先把鱿鱼洗干净,接着用刀剥开肚子,拿出内脏,...
-
快手家常烧烤味鱿鱼须
2 锅里面倒入30g金龙鱼食用植物调和油,大火烧热。(这个菜油多才好吃。)3 三个薄皮青椒去瓤切粗丝,大约重120g,和适量的大蒜头、生姜末一起倒入油锅里。(喜欢吃辣味的,在这一步可以添加干辣椒皮或者杭椒之类的有辣味的辣椒)4 炒至青椒稍稍发软,下入焯好水的鱿鱼须翻炒(中大火)。5 炒至鱿鱼须表面...
-
蒜苔爆炒鱿鱼家常做法
蒜苔爆炒鱿鱼家常做法 简介 鱿鱼肉质鲜嫩采用爆炒来做口感比较好吃,推荐这款蒜苔爆炒鱿鱼的家常制作方法,爆炒菜一定火旺,油温高,这样炒出来的菜才鲜嫩又入味。这道菜口感虽然好吃,唯一缺点就是在家做爆炒油烟污染大,当然为了吃这个也是能接受的。食材 鱿鱼 2只 蒜薹 适量 胡萝卜 少许 干辣椒 适量 姜蒜 适量 ...
-
怎么做大葱爆炒鱿鱼好吃
1 鱿鱼干提前用温水浸泡6小时左右,可以看到明显的发大柔软即可。2 将鱿鱼干的须须切小,再将鱿鱼身打成花刀切小块备用。3 大葱洗净斜切成小段,红彩椒切丝备用。4 热锅,倒入适量的油,先爆香蒜末和红菜椒丝。5 把沥干水的鱿鱼块倒入锅里,大火翻炒 6 大约1分钟过后可以看到鱿鱼开始卷曲起来,这时候要是...