面筋炒鸡蛋的做法,过年团圆年夜饭推荐菜面筋炒鸡蛋～教你个小步骤～口感软弹有嚼劲!

做法：将鸡蛋打散备用；在蛋液里加入温开水和酱油进行搅拌，过筛掉没有打散的蛋白；把蛋液放蒸笼上，蒸10分钟(盖子不盖死);在肉末中依次加入老抽、盐、葱姜末；热锅放油，倒入肉末，翻炒变熟即可；蒸蛋取出，将肉末倒在蒸蛋上就行了。6 甜酒鸡蛋材料：鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙。做法：首先把...

鸡蛋和土豆丝、火腿、馒头、丝瓜、皮蛋等做成不一样的饼、蛋糕等

鸡蛋的做法很多,学会各种做法,好吃又美味。