1、将豆腐洗净。
2、将蒜叶和青辣椒切段。
3、将豆腐切成片状。
4、锅中烧油，大火预热，将豆腐放入锅中。
5、将豆腐煎至两面金黄。
6、放入蒜叶，加入一勺盐。
7、放入适量清水，焖煮25秒。
8、加入生抽提鲜。
9、出锅装盘即可。
