1、花菇洗净切小块
2、焯一下
3、准备其它食材:白菜切片用水焯一下
4、淀粉中加入水和盐调匀
5、热锅放油
6、放入牛肉，胡萝卜，姜和葱
7、煸炒出香味
8、放入花菇翻炒几下
9、放入白菜翻炒几下
10、放入茨汁勾茨
11、炒匀即可
