手擀面&饺子🥟皮的做法

1、三根玉米煮熟后，取下玉米粒，放入豆浆机，加50克左右水，打成玉米汁

2、煮熟的玉米打成玉米汁特别细腻

3、6勺低筋粉

4、2克盐

5、二个鸡蛋清（可以不放）

6、七勺玉米汁，用筷子🥢搅拌成絮状，用手揉成光滑面团，

7、盖上盖子，醒面20分钟

8、案板上撒干面粉，用活动的擀面杖将面团擀成薄片，（面皮厚薄根据自己口味定）

9、在面皮上撒上干面粉，将面皮折四折切小条状，用刀 切成自己喜欢的大小面条

10、在面条上撒上干面粉，防粘。并抖一下切好的面条

11、锅里加水煮沸，倒入面条用筷子🥢搅动，防止面条粘锅，中途加一次冷水，等水开了面条浮起来了，将其捞出过冷开水冲洗一下，放入碗中

12、配上喜欢的菜，拌拌吃味道好极了

13、配上喜欢的菜，好吃有嚼劲的面条

14、一袋面粉6.29$

15、这个面粉的量够4-5个人吃。也可以放冰箱冷冻，随时可以取出来吃，慢慢享受美食

16、顺便做点饺子皮

17、简单的饺子皮

18、做了饺子🥟速冻着，慢慢吃