1、准备一块豆腐切成小块，白玉菇清洗干净，切段
打一个鸡蛋，煎成鸡蛋饼，切成条状即可
2、在锅中放蒜片爆香，加白玉菇炒至断生，加入适量的清水
3、再把鸡蛋和豆腐加进去，加入生抽、蚝油和些许盐，中火煮6分钟
撒些胡椒粉和葱花即可
