榴莲披萨的做法
1、将主料里除黄油外的所有材料混合,揉成面团

2、加入黄油揉至扩展阶段

3、发酵至两倍大

4、发酵后的面团挤出空气,盖上保鲜膜,室温下醒发15分钟

5、用擀面杖擀成约9寸大小的圆形面饼

6、放入派盘,整成中间薄四周厚,中间用叉子叉出小孔

7、静置10分钟,抹上乳酪

8、放上约30克马苏里拉芝士

9、放上榴莲肉,喜欢吃榴莲的尽管大方多放哦

10、再铺上一层马苏里拉芝士(大约70克),少量黄桃切块装饰,不放也可以

11、烤箱中层,上下火,160度,25分钟,注意观察上色情况(温度和时间仅供参考,结合自己烤箱脾气调整)

12、duang~榴莲披萨出炉!色泽金黄,口感柔滑

13、很赞的拉丝哦
