鸡蛋白菜馅盒子

1、食材：面粉、白菜（已清洗切碎）、鸡蛋（已打入碗中）、香葱、牛肉酱

2、将面粉倒入大盆中，逐步加清水。

3、和成面团，待用。

4、在鸡蛋中加1汤勺料酒。

5、打成蛋液。

6、在锅中加入3汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块。

7、随后，合入切好的白菜，搁入香葱翻炒翻炒。

8、接着，加1勺盐。

9、加1汤勺牛肉酱。

10、调味炒匀。

11、盛出装入盘中，待用。

12、然后，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开，用圆形模具压出面皮。

13、放上炒好的鸡蛋白菜馅。

14、合上用叉子在边缘处压一压。

15、最后，在平底锅中加入3汤勺油，下入做好的鸡蛋白菜馅盒子用中小火煎至两面金黄，即成。