1、丝瓜洗净切片。
2、准备鸡蛋3个。
3、葱姜蒜切片
4、热锅凉油炒鸡蛋
5、鸡蛋盛出。
6、起锅加少许油炒丝瓜,加入十三香,料酒,少许生抽酱油。
7、将鸡蛋倒入锅中翻炒,加少许盐,淀粉勾芡即可出锅。
8、味道鲜美可口的丝瓜炒鸡蛋就成了中餐的菜肴了。