1、第一步：将茼蒿洗净
2、第二步：切段装盘备用。
3、第三步：将大蒜去皮，拍扁，切成碎沫。
4、第四步：锅里放入食用油，烧开，放入蒜末，炒香。
5、第五步：先将根部的茼蒿放入锅中，炒到软，放入茼蒿叶子，翻炒
6、第六步：撒入食用盐，翻炒几下，出锅。
7、总结：
1.将茼蒿洗净，装盘
2.大蒜碎沫
3.烧过，放入蒜沫炒香
4.翻炒，撒盐
5.出锅
