1、储存前准备：将菠萝洗净，并用纸巾或干净的布擦干表面的水分。然后使用刀子去掉顶部和底部，剥去外皮。
2、切块或切片：根据个人喜好，可以将菠萝切成块状或薄片。切好后，将菠萝放入一个密封袋或容器中。
3、冷冻保存：将装有菠萝的袋子或容器放入冷冻室，进行速冻。冷冻的菠萝可以在冰箱中保存6个月至1年。如果需要使用菠萝，只需从冷冻室取出适量的块状或切片的菠萝即可。