家里怎么腌制竹笋

2026-02-15 01:35:17

1、竹笋切片焯水。

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2、捞出浸泡冷却。

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3、捞出铺平晾干。

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4、蒜、姜拍烂，辣椒切段。

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5、将竹笋、蒜、姜、辣椒放入罐子中，加水加大量盐。

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6、密封，阴凉干燥处封存三日以上。

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