1、冬瓜，削皮，切成片；
2、鱼丸，自制的鱼丸，没有那么圆，但是吃着放心；
3、蒜叶，切好备用；
4、热锅，放入少许的食用油；
5、放入切好的冬瓜，翻炒；
6、调入盐，翻炒；
7、再放入水，淹没冬瓜；
8、再加入鱼丸，盖上锅盖，大火烧；
9、烧开后，转小火，煮至冬瓜熟透；
10、撒点蒜叶就可以了；
