1、蒜姜香菜备用，蘑菇萝卜牛肉切块，辣椒切末。
2、牛肉焯水。
3、锅中放油加八角，辣椒，姜，蒜，加牛肉，豆瓣酱，酱油，料酒。
4、加水中火30分钟，加白萝卜，香菇，干辣椒，香菜。
5、出锅。
6、回家人共享美食。
