1、白萝卜洗净后削皮，切成细长条备用。
2、魔芋洗净后切成条，放入沸水焯2分钟，捞出沥水。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入白萝卜条翻炒3分钟，加入适量水大火烧开。
4、放入魔芋条煮5分钟，放入盐、味精调味。
