1、一只鸡蛋打散，与1:1比例搅匀，一只手倒水，另一只手搅拌。
2、滴一滴油到鸡蛋液里，搅拌好，放到屉上蒸
3、放屉上蒸，从水烧开算，水烧开后用小火继续蒸8分钟，关火！
4、切点儿葱花放上去，闷盖儿一小会儿，滴一滴酱油，稍微有点儿盐净就行
