1、先提前用电饭煲或压力锅将鸭胗和卤料包一起卤制好备用
2、卤制好的鸭胗切片
3、芹菜、红辣椒等食材准备好
4、芹菜切段备用
5、木耳提前泡发好备用
6、热锅注入油，六分热，放入姜丝、辣椒爆出香味，倒入鸭胗、生抽爆炒收汁
7、倒入芹菜翻炒
8、放入黑木耳并加入盐、鸡精、胡椒粉调味
9、关火出锅装盘
